Dubrovnik, Kroatien

Dubrovnik beskrives ofte som en museumsby på grund af sin slående skønhed, hvor stræder og bygninger får den rejsende til at føle sig hensat til det 7. århundrede. Brostens-belagte, smalle gyder og flere hundrede-årig gammel arkitektur omgives af tunge fæstningsbymure, hvorfra man kan sidde og nyde den eksotiske by eller folkelivet fra en af de mange sol-beskinnede caféer. Balkan Holidays kan tilbyde hoteller i umiddelbar nærhed af den gamle by, roligt beliggende i skønne omgivelser tæt ved vandet, stranden og med nem adgang til besøg i den kroatiske perle, Dubrovnik.

 

Det er både en god oplevelse for ganen og pengepungen at spise på restaurant i Kroatien. Området omkring Dubrovnik er, grundet nærheden til vandet, kendt for sine fiskeretter, men også traditionelle retter som  ”Prsut”, den mørke røgede dalmatiske skinke, salami med paprika, og en række gode oste, kendetegner områdets kulinariske frembringelser.

 

I den kroatiske region Dalmatien produceres udmærket vin - både hvid og rød af høj kvalitet.